Introducción a la nutrición culturista

Introducción a la nutrición culturista




Uno de los aspectos del culturismo mas comúnmente descuidado entre sus practicantes es la nutrición.

La nutrición culturista engloba dos pilares
fundamentales: la dieta y la Suplementación. El primero debe garantizar
un aporte suficiente de calorías y la variedad de nutrientes que
nuestro cuerpo precisa para crear masa muscular, el segundo debe
aportarnos las sustancias que la alimentación nos facilita en dosis
insuficientes.

Podemos afirmar que básicamente somos lo que
comemos y, por tanto, que si buscamos la consecución de un físico
musculado, la dieta representara un porcentaje significativo de nuestro
éxito. Por ello, aun realizando los entrenamientos mas duros y
completos posibles, si no controlamos y regulamos nuestra dieta, no
podremos conseguir un físico musculado.

El diseño de una dieta alimenticia depende
directamente de factores básicos como las características morfológicas
de la persona, el tipo de entrenamiento a realizar o el objetivo que se
pretende alcanzar.

No subestimemos el poder de una dieta a la
hora de crear masa muscular. En 1999 durante la visita de Greg Kovak a
España, respondió a una pregunta sobre el desarrollo muscular con esta
sentencia: "debéis comer mas". Detrás de esta frase se esconde toda una
filosofía sobre el tamaño y la calidad de la masa muscular que
intentamos crear. Una dieta insuficiente o poco equilibrada no puede
aportar a nuestro organismo la materia que precisa para recuperarnos de
los entrenamientos y crear músculo.



La importancia de la Dieta

El cuerpo de un culturista necesita una dieta
que le aporte una cantidad precisa de calorías, así como una adecuada
combinación de hidratos de carbono, proteínas y grasas.

Uno de los aspectos que mas llama la atención
a los profanos del culturismo es el numero de comidas diarias que
realizamos. Básicamente tratamos de conseguir tres objetivos: el
primero es mantener el organismo constantemente nutrido, el segundo es
lograr una buena asimilación, ya que nuestro organismo solo asimila una
limitada cantidad en cada toma, por lo que debe distribuirse a lo largo
del día), por ultimo, ralentizar el metabolismo.




La importancia de la Suplementación

En la actualidad, el proceso de
comercialización y suministro de los alimentos es tan complejo que se
destruyen parte de sus vitaminas y nutrientes. Si a esto añadimos
algunas técnicas como el congelado y los procesos de preparación de los
alimentos como las frituras o los guisos, nos encontramos ante una
reducción o destrucción de parte de los beneficios que nos aporta la
dieta.

Por ello, los suplementos son básicos para los
culturistas y el desarrollo muscular, ya que su consumo nos aportara
aquellas sustancias que la alimentación nos aporta en dosis
insuficientes.

Teniendo en consideración que por la actividad
física realizada, los culturistas precisamos ingerir una cantidad de
proteína superior al resto de la población, el suplemento mas destacado
es la proteína en polvo, cuyo objetivo en suplir la dosis diaria que no
alcanzamos con la ingesta de alimentos. Sin un aporte diario suficiente
de proteína, nuestros esfuerzos por construir músculo son inútiles.

Así mismo, los músculos necesitan determinados
suplementos para lograr la hipertrofia muscular y que no se encuentran
en cantidad suficiente a trabes de los alimentos. Un caso muy
representativo es la Creatina, que se puede obtener de modo natural en
las carnes rojas. Si quisiésemos lograr una cantidad suficiente de
Creatina a trabes del consumo de filetes, seria necesario ingerir
varios kilos de carne roja diaria. Por ello, una técnica habitual entre
los culturistas es la toma de Creatina en polvo, a trabes de ciclos.

Los suplementos se encuentran a nuestra disposición para lograr el éxito en nuestros propósitos físicos.

Saludos Fer, gracias por traer este articulo que bastante intesante esta.

Afectos a ti y los tuyos gran amigo.

Manolo escribió:Saludos Fer, gracias por traer este articulo que bastante intesante esta.

Afectos a ti y los tuyos gran amigo.

saludos y un abrazo tambien para ti y a la orden como dicen aqui , me alegro que te gusten estos articulos .y cualquier duda o consulta ya tu sabes

Gracias fer, como siempre, tu sabes!

Muy buen articulo.Como te dije antes Champ, yo no como en grandes cantidades y cuando pierdo peso, es muy dificil recuperarlo y aunque parezca contradictorio, soy de las pocas personas que ganan peso cuango hacen pesas.De las 15 librs perdidas, he recuperado 7 pero ha sido ,as a base de pesas y no me mucho comer.Ultimamente no estoy yendo al gym y me siento mas liviano aunque la vascula me dice lo comtrario.

Saludos amigo.

hola tony pues esta dieta te iria de maravilla pruebala si puedes y no faltes al gym.

si no subes de peso te haces en las 2 primeras comidas 1 sandwich de crema de mani con un poco de miel ademas de lo que ya hay pero solo si no subes ok?


Desayuno
100 gr Avena
30 gr Proteina Suero
leche desnatada
1 cucharada sopera de crema de mani (todo en la batidora y ya)

Media Mañana
2 rodajas de pan Integral
10 de claras de huevo y 1yema mas 10 gr aceite de oliva o 1 lata de atun en aceite escurriendo el aceite bien (alternando dias)

Almuerzo
150 gr arroz en seco
200 gr de pollo o 200 de res o lomo de cerdo
2 Piezas de fruta.

Merienda
4 yogures desnatados
15 gr frutos secos

Antes de entrenar
30 gr de proteina de suero
100 gr de avena
1 cuchara sopera de crema de mani
leche desnatada(todo en la batidora y ya)

Cena
300 gr de pescado blanco
100 gr de verduras.
aceite de oliva virgen extra mas 2 nueces troceadas en la ensalada