Tolerancia Intercultural
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Mensaje por GabyCruz Jue 12 Jun 2008 - 21:30

La diferencia entre el té verde y el común o negro (el más difundido en occidente) radica en su elaboración. El té negro se deja secar y fermentar después de cosechados, a diferencia del té verde que no se deja fermentar ni antes ni después del secado, para que retenga los ingredientes activos de la planta (polifenoles). Como el té verde esta menos procesado que el negro contiene más cantidad de antioxidantes y por ello, es el más potente de los dos. Su color es verde claro tirando a amarillento y no marrón rojizo como el negro.

En realidad hay 3000 variedades de tés y todas ellas provienen de la planta siempre verde Camelia Sinensis.

En la historia. El té constituye la segunda bebida más consumida en el mundo, sólo detrás del agua. En China, se utiliza desde hace casi 3000 años. Durante muchos siglos el te se consideró una bebida medicinal, utilizada sobre todo para conbatir el envenenamiento.

No fue hasta la dinastía T'ang (618-907), cuando el monje Lu Yu recopiló el conocimiento de sus antepasados en el primer "Libro del Te" (Cha'a Ching) que su consumo se popularizó en China. Unidos de América, país donde en la actualidad se lo Aunque occidente es un consumidor masivo de té negro y oriente de té verde, cada vez más se extiende el saludable y exquisito hábito del green tea.

Acción anti-oxidante
Las catequinas son más potentes para suprimir las radicales libres que las vitaminas C y E. Una de las consecuencias más beneficiosas es que inhiben la oxidación del colesterol HDL (llamado bueno) en las arterias lo que permite contrarrestar la formación de arteriosclerosis.

Importante

El té verde tiene efectos:

- Antioxidante

-Protección dental y acción anti-bacteriana; Protector cardiovascular

-Hipoglucemiante

-Broncodilatador

-Antitumoral

-Estimulante cerebral

-Disminuye fatiga mental y física

-Rejuvenecedor

- Previene afecciones digestivas y hepáticas.






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Mensaje por GINET Vie 13 Jun 2008 - 3:26

AHI GABYYYYY Y YO QUE ABORREZCO LOS TES.

UI UI, ME DAN DE TODO.

PERO A VER A TOMAR TE VERDE PARA REJUVENECER Y SENTIRNOS MEJOR.

ME LA HAS PUESTO EN CHINA PERO VAMOS A VER COMO ME VA CON EL TE
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Mensaje por champion99 Vie 13 Jun 2008 - 16:25

yo me tomo un te verde todos los dias despues del almuerzo y me sienta mejor que un cafe ademas tambien es digestivo
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Mensaje por Jemita Sáb 14 Jun 2008 - 20:23

Yo e escuchado del te verde pero para bajar de peso, las mujeres lo usan porque rebaja, eso escuche no sabia que tambien era para la juventud
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Mensaje por champion99 Sáb 14 Jun 2008 - 21:26

si jemita el te verde ayuda a quemar grasa pero ademas es antioxidante y digestivo ,es completito
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Mensaje por petite Lun 23 Jun 2008 - 12:41

Bueno yo tomo mucho té verde después de las comidas como champion aunque no me va mucho su sabor.. pero ahora he encontrado té verde descafeinado y el sabor es mucho mejor...

No sé como tomareis el té vosotros, yo lo tomo en bolsitas que compro en los herbolarios o supermercados... pero cuando puedo comprar las hojas para cocerlas en casa... eso si que es rico y se nota la diferencia... hace un par de meses se me acabó ell té verde que compré en Argelia y aunque en mi casa somos más cafeteros que teteros... siempre me pedían que lo hiciese... Eso sí, en mi casa con tetera y todo...

Mi favorito es el Earl Grey Tea, uno de Ibiscus y el té Rojo con Anis... hay una gama de Hornimans que tiene sabores de marayuca, pera, limón, frambuesa, vainilla y están genial.

Saludos
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Mensaje por GabyCruz Jue 20 Nov 2008 - 22:51

EARL GREY es fabuloso, yo tambien me encanta ese saborsito como a te de limonsillo o de apazote , es un te preferido en Inglaterra
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