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PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

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PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por Monique el Miér 3 Sep 2008 - 22:39

4 PLATANOS BIEN MADUROS
100 GRAMOS DE MANTEQUILLA
UNA TAZA DE LECHE
200 GRAMOS DE CARNE MOLIDA DE RES, POLLO O LA DE TU PREFERENCIA .
QUESO RALLADO AL GUSTO.

SAZONAS LA CARNE CON SAZON COMPLETO ,AJO Y UN POCO DE CEBOLLA BIEN PICADITA Y UN POCO DE SALSA DE TOMATE LA DEJAS COCINAR EN LO QUE LOS PLATANOS HIERVEN O ENFRIAN.

EN UNA OLLA SE HIERVEN LOS PLATANOS CON UNA PEQUEÑA PIZCA DE SAL
LUEGO QUE ESTEN BLANDOS RETIRAR Y DEJAR ENFRIAR UN POCO
EN UN RECIPIENTE MAJAR LOS PLATANOS Y AGREGAR LA MANTEQUILLA Y AÑADIR LA LECHE
HASTA QUE QUEDEN BIEN SUELTECITOS.
EN UN RECIPIENTE APARTE LO UNTAS DE MANTEQUILLA Y PONES UNA CAPA DE PLATANOS LUEGO AGREGAR LA CARNE CON POCO DE LA SALSA. LUEGO PROCEDEMOS A TERMINAR DE AGREGAR LA OTRA CAPA DE PLATANOS Y LE AÑADES EL QUESO POR ENCIMA. LUEGO SI QUIERES PONES UN POCO DE MANTEQUILLA EN EL BORDE DEL RECIPIENTE Y LO LLEVAS AL HORNO A 200G
Y A COMER TODOS SERVIR ALGO CALENTITO O COMO GUSTE. ESPERO QUE LES GUSTE ME CUENTAN LUEGO Y ME BRINDAN NO COMAN SOLOS.

Monique

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por beyta el Jue 4 Sep 2008 - 0:29

ayyy, asi se esta poniendo el flakito de Jesús!!! con una cocinera asi!! pues resulta q mi chico me dijo q yo probe eso en el resort y q me encanto! pero claro, probe tantas cosas q ni me acuerdo...(yo me echaba un chin de to' en el plato)
Le temo a cuando venga...xq yo soy de todo a la plancha para no engordar...jiji, y el se sabe toas esas vainas y me voy a ponel como una cerdita...jaja

beyta

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por Monique el Jue 4 Sep 2008 - 1:31

eso asi es pero no pierdas la figura que despues desentonas al lado de ese peaso de negro que tienes. pues me imagino que no te acuerdas en los resorts sirven de todo pero cuando se va de aqui para alla uno no toma algunos detalles en cuenta. que bueno que te gusto Very Happy

Monique

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por Josean el Jue 4 Sep 2008 - 1:50

Gracias Monique por esa receta eso no lo he probado aun así que ya me puse a recriminarle a mi esposa y se pondrá mano a la obra bounce

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por Moriah el Jue 4 Sep 2008 - 8:47

Bueno, bueno...este es el plato preferido de mi esposo..voy a tomar nota ahora mismo y empezaré a practicar..Muchas gracias Monica.

Moriah

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por INMA el Jue 4 Sep 2008 - 12:34

Gracias por ésta receta Monica....ya la anote...y éste fin de semana se lo prepararé a mis amigas en la playa....a ver si les gusta....( seguro que sí...porque son todas unas tragonas, jejejeje ).....

Ya se lo daré a probar a Jemita cuando esté aki....a ver si queda igual en su país....

INMA

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por Monique el Jue 4 Sep 2008 - 16:22

DE NADA JOSEAN, ESTAMOS AQUI PARA LO QUE SE PUEDA SIEMPRE.

BUENO INMA DE SEGURO QUE SI TE QUEDA IGUAL PERO LO DEJA PARA QUE LA ENSEÑES A COCINAR CUANDO ELLA ESTE CONTIGO POR QUE SOLO SABE HACER PATATAS FRITAS JAJAJAAJJAJA, DE ESTA NO ME ESCAPO.
Very Happy

Monique

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por ibiza el Jue 4 Sep 2008 - 19:49

solo patatas fritas???Esta gusanita..y yo que pensaba en comer de to!!!

ibiza

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por beyta el Jue 4 Sep 2008 - 19:52

pero vivira con vosotras o como ta eso???

beyta

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por INMA el Jue 4 Sep 2008 - 19:55

si...para la que ande un poco perdida....

jemita se viene a vivir con nosotras a casa....la vamos a acojer como hermana adoptiva!!!!.....buscará un trabajo aki en badajoz y todo le irá de maravilla.....

INMA

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por Monique el Jue 4 Sep 2008 - 20:14

JAJJAJAJA ASI ES ME DICE JESUS QUE POR ESO LE DICE LA PRINCESITA PORQUE NO SABE COCINAR Y UN DIA ME QUEDE CON ELLA Y ME DIJO HAY MONI ES QUE SOLO HAGO PATATAS FRITAS. ME VA A MATAR Y LUEGO LAS MATO A USTEDES IBI EH INMA YA VERAN.

PERO NADA ME INVITAN Y YO LES COCINO ALGO RICO POR EJEMPLO EL POLLO CON LA SALSA RICA DE JESUS, JJAJAJJAJ
JAJAJ.

Monique

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por INMA el Jue 4 Sep 2008 - 20:16

CLARO MONICA...ESO TA ECHO!!!!
A VER SI NOS JUNTAMOS PRONTO....DILE A JESUS QUE HAY UN JUNTE PENDIENTE EN BADAJOZ!!!
A COMER MUCHOOOOO!!!!!!!!!!!!!

INMA

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por Monique el Jue 4 Sep 2008 - 20:23

PUES YA SABES TE HARE DE TO Y ENGORDARAS EN SOLO UNAS HORAS JAJJAJAJAJAJ, ES BROMA SE LO DIRE YA QUE NO PUDE ESTAR EN LA BODA DE BEYTA Y CONOCERLAS A TODAS ESPERO QUE ME DEN ESA OPORTUNIDAD YA QUE SON TODAS UN AMOR. :D

Monique

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por INMA el Jue 4 Sep 2008 - 20:39

gracias wapa....tú tambien eres un cielo.....
aquí la unica que debe engordar es ibiza...que al menos a mi me sobran unos kilitos....y una debe mantenerse....

INMA

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por Monique el Jue 4 Sep 2008 - 20:43

JAJAJAJA ESO SI PERO NADA YA LE DIGO YO A JESUS PARA ANOTARNOS POR AHI, PA LA CHUPADERA JAJJAJAJJAJA NO SE MAL INTERPRETE..................

Monique

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por ibiza el Vie 5 Sep 2008 - 17:31

y la gusanita no dice ná???estará fajá con el libro de recetas.....
Bueno Bea,ya te dijo Inma..se viene aqui!!!vaya tres que nos vamos a juntar!!! lol!

ibiza

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por sodita el Vie 5 Sep 2008 - 17:39

INMA escribió:Gracias por ésta receta Monica....ya la anote...y éste fin de semana se lo prepararé a mis amigas en la playa....a ver si les gusta....

Se consiguen por allí los plátanos???

sodita

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por beyta el Vie 5 Sep 2008 - 17:46

SIIII, POR LO MENOS AQUI EN ALICANTE EN CUALQUIER SUPERMERCADO Y SE LLAMA ... ¡¡¡PLATANO MACHO!!! Laughing

beyta

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por sodita el Vie 5 Sep 2008 - 17:47

Ahhhhh! Qué bien! Porque un pastelón de guineo como que no! jajajaja

lol!

sodita

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por beyta el Vie 5 Sep 2008 - 18:08

Q NO SE TE OLVIDE EHH, PLATANO "MACHO" QUE YO CUANDO VI EL NOMBRE CASI ME MEO DE LA RISA...XQ SE LO PONDRIAN??? Suspect
EL GUINEO ES EL PLATANO AQUI

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por Monique el Vie 5 Sep 2008 - 18:09

Es que no sirve de guineo, ademas es bueno solo para batida, si alguien quiere la receta me avisa Very Happy . y el platano aqui se llama platano macho de canarias y se compra verde y dejar madurar porque en las charcuterias se encuentra verde digo por aqui donde vivo no se como lo consigan ustedes si verde o maduro.

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por Monique el Vie 5 Sep 2008 - 18:11

En eso tienes razon beyta cada vez que yo iba a comprar con cega me daba la risa y a el tambien y me decia amor es platano aqui aunque alla lo conoscas por otro nombre, adema el platano maduro es el guineo ojo con eso.
cyclops
beyta escribió:Q NO SE TE OLVIDE EHH, PLATANO "MACHO" QUE YO CUANDO VI EL NOMBRE CASI ME MEO DE LA RISA...XQ SE LO PONDRIAN??? Suspect
EL GUINEO ES EL PLATANO AQUI

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por ibiza el Vie 5 Sep 2008 - 18:18

si,aqui tambien son platanos machos..apuntate eso jemita jiji

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por petite el Vie 5 Sep 2008 - 18:25

sodita escribió:
INMA escribió:Gracias por ésta receta Monica....ya la anote...y éste fin de semana se lo prepararé a mis amigas en la playa....a ver si les gusta....

Se consiguen por allí los plátanos???

Pues yo donde vivo no tengo ni idea, no les he buscado nunca y la verad que hasta que yo tenga que utlizar eso ... puffff jeje pero bueno mira Beya si que les ha encontrado asi que seguro que tú también.

petite

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

Mensaje por sodita el Vie 5 Sep 2008 - 18:27

buscando fotos.. he encontrado este video MUUUY educativo Laughing


sodita

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Re: PASTELON DE PLATANOS MADUROS.

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